Günə səhər ləzzətli qəhvə ilə başlamaq əla seçimdir. Qəhvə ən çox və həvəslə istehlak edilən içkilər arasındadır. Bununla belə, dünyada milyonlarla insan bir fincan qəhvə içdikdən sonra oxşar vəziyyətlə qarşılaşır.
Sherg.az xəbər verir ki, səhər yuxudan duranda ilk işiniz bir fincan kofe içməkdirsə, siz də bu problemi yaşayırsınız. Qəhvə içmək bəzi insanların dərhal tualetə getməsinə səbəb olur. Alimlər araşdırmalarında bunun arxasındakı həqiqəti açıqladılar.
Qəhvə həzm sistemini stimullaşdırır, bağırsaq hərəkətlərini təşviq edir. Bunun səbəbi kofein və qəhvənin digər komponentləri bağırsaqlarda hərəkətliliyi artırır.
Həkim Hüseyn Əhməd qəhvə içməyin bədəndə dəyişikliklərə səbəb olduğunu izah edir: "Qəhvə içmək tualetə daha tez-tez getmək ehtiyacınızı artıra bilər, çünki kofein kolonunuzu stimullaşdırır və tullantıların sisteminizdə hərəkət sürətini artırır".
Hətta kafeinsiz içki də belə təsir göstərə bilər, çünki onun tərkibində həzm sisteminizi tətikləyən turşular və yağlar var.
Qastroenteroloq Kennet Braun da bu problemin sizə necə təsir etdiyindən danışdı. Dr. Braun deyir ki, kofein qəbizlikdən əziyyət çəkənlər üçün təbii həll yolu ola bilər. Lakin bəzi insanlarda ishala da səbəb ola bilər.
Bundan əlavə, kofein mədə turşusu istehsalını artıra bilər ki, bu da ürək yanmasına və ya turşu reflüsinə səbəb ola bilər ki, bu da narahat və hətta ağrılı ola bilər.
Dr. Braun, qəhvə lobyalarında bir növ antioksidant olan xlorogen turşusu adlı bir maddə olduğunu deyir: "Bu birləşmə bağırsaqdakı əzələləri stimullaşdırmaqla bağırsaq hərəkətlərini qaydaya salır
.Bundan əlavə, N-alkanoil-5-hidroksitriptamidlər [neyrotransmitter serotoninlə yaxından əlaqəli kimyəvi maddə] laksatif kimi fəaliyyət göstərən təbii olaraq meydana gələn birləşmələrdir. Bu birləşmələr kolonda su miqdarını və kolon əzələlərinin sıxılmasını artırır.
Həzm sisteminizə mənfi təsir etdiyi üçün qəhvə içməkdə çətinlik çəkirsinizsə, Dr. Əhməd əvvəlcə istehlakınızı azaltmağı tövsiyə edir. "Aç qarına içməkdən çəkinin və ya müxtəlif qəhvə növlərini sınayın" deyə əlavə edir. Dr. Braun dörd məqamı dilə gətirib ki, onun sözlərinə görə, bu problem həll olunarsa, onun həllinə böyük kömək olacaq.
Bir anda daha az miqdarda qəhvə içməyə çalışın. Bu, həzm sisteminin pozulmasına səbəb ola biləcək kofein və qəhvədəki digər maddələrin miqdarını azaltmağa kömək edə bilər.
Günün müxtəlif vaxtlarında qəhvə içməyə çalışın. Səhər qəhvə mədədəki hormonların düz bağırsağa büzülməsini bildirdiyi mədə-kolik refleksi stimullaşdıracaq.
Müxtəlif dəmləmə üsullarını sınayın. Bəzi insanlar soyuq dəmləmənin və ya French press qəhvəsinin adi filtrli qəhvədən daha az mədə narahatlığına səbəb olduğunu görürlər.
Qəhvəyə çox krem və ya şəkər əlavə etməkdən çəkinin. Bunlar bəzi insanlarda tetikleyici ola bilər və xüsusən də İBS (qıcıqlanmış bağırsaq sindromu) kimi problemləriniz varsa, mədə narahatlığına səbəb ola bilər.
Alimlər izah etdilər: Niyə bir fincan qəhvə içdikdən sonra tualetə gedirsən? - 9
BİR FISTAN QƏHƏNİN ORQANİZƏYƏ TƏSİRİ
Qəhvə orqanizmə bir çox təsir göstərə bilər, çünki tərkibindəki kofein və digər komponentlər müxtəlif fiziki və zehni proseslərə təsir göstərir.
Tərkibindəki kofein sayəsində qəhvə mərkəzi sinir sistemini stimullaşdırır ki, bu da ayıqlığı, diqqəti və enerjini artırır. Kofein adrenalin ifrazını artıraraq enerji səviyyələrini yüksəldir.
Bu, maddələr mübadiləsini sürətləndirirvə yağ yandırılmasını təşviq edir. Kofein termogenezi artıraraq kalori yandırmağa kömək edir.
Kofein ürək dərəcəsini artıra və müvəqqəti olaraq qan təzyiqini yüksəldə bilər. Bununla belə, bu təsirlər adətən qısamüddətli olur və müntəzəm istifadə ilə tolerantlıq yarana bilər.
Qəhvə müvəqqəti olaraq zehni performansı, konsentrasiyanı və yaddaşı artırır. Ancaq həddindən artıq istehlak narahatlığa səbəb ola bilər.
Qəhvə əhəmiyyətli miqdarda antioksidant ehtiva edir. Bu, hüceyrələri sərbəst radikallardan qorumağa kömək edir və bəzi sağlamlıq faydaları təmin edə bilər. Kofein yuxu rejiminə təsir edir və yuxusuzluğa səbəb olur. Xüsusilə yatmazdan bir neçə saat əvvəl qəhvə içmək məsləhət görülmür.
