Dəmir çatışmazlığı həyat keyfiyyətinə təsir edən yorğunluq və zəiflik kimi ciddi problemlərə yol aça bilər. Dəmir çatışmazlığı ümumi bir problem olsa da, xüsusilə qadınlarda, uşaqlarda və ağır işləyənlərdə daha çox rast gəlinir.
Medicina.az xəbər verir ki, dəmir bədənin enerjisi və ümumi sağlamlığın qorunmasında həlledici rol oynayır.
Bu çatışmazlığı aradan qaldırmağın ən təbii yolu pəhrizinizə düzgün qidaları əlavə etməkdir.
Mütəxəssislər tərəfindən tövsiyə olunan qida mənbələri, müntəzəm və balanslı şəkildə istehlak edildikdə, dəmir səviyyəsinin saxlanmasına kömək edir.
Dəmir çatışmazlığına qarşı ən güclü 8 qida:
1. Orqan ətləri
Qaraciyər və buna bənzər orqan ətləri dəmirlə ən zəngin qidalar arasındadır.
Müntəzəm və ölçülü istehlak edildikdə, dəmir çatışmazlığının aradan qaldırılmasında təsirli olur.
2. Qırmızı ət
Qırmızı ət həm dəmirin, həm də B12 vitamininin yüksək tərkibi ilə seçilir.
Xüsusilə müntəzəm olaraq istehlak edildikdə bədənin dəmir ehtiyacını qarşılamağa kömək edir.
3. Hindi əti
Hindi ətinin tünd rəngli hissələri ağ ətdən daha çox dəmir ehtiva edir.
4. Paxlalılar
Paxlalılar ən yaxşı bitki əsaslı dəmir mənbələri arasındadır.
Xüsusilə tərkibində C vitamini olan qidalarla birlikdə istehlak edildikdə dəmirin udulması artır.
5. İspanaq və yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər
İspanaq, pazı və digər yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər dəmirin ən zəngin bitki mənbələrindəndir.
Limon, bibər və pomidor kimi C vitamini ilə zəngin qidalarla istehlak edildikdə daha da artır.
6. Quinoa
Son illərdə məşhurlaşan quinoa tərkibindəki dəmir və protein tərkibi ilə seçilir.
Qlütensiz taxıl alternativi olan quinoa, xüsusilə sağlam pəhrizə üstünlük verənlər üçün məşhur seçimdir.
7. Balqabaq tumu
Kiçik ölçüsünə baxmayaraq, tərkibində yüksək miqdarda dəmir var.
Həmçinin maqnezium və sink kimi minerallarla zəngindir və sağlam qəlyanaltı seçimi edir.
8. Sardina
Sardina dəniz məhsulları dəmirin əsas mənbəyidir.
Müntəzəm olaraq istehlak edildikdə, təkcə dəmir dəstəyi təmin etmir, həm də tərkibindəki omeqa-3 yağ turşuları ilə bədənə fayda verir.
