Zeytun ürəyə, qan damarlarına, dəriyə, saçlara və hətta dişlərə faydalı təsir göstərə bilən çoxlu miqdarda faydalı elementləri ehtiva edir.
"Doktor Peter" xəbər portalının yazdığına görə, zeytunların tərkibində təkcə toksinləri deyil, həm də ağır metalların duzlarını çıxaran pektinlər var, buna görə də bu məhsul ekologiyası zəif olan böyük şəhərlərin sakinləri üçün xüsusilə aktualdır. Qeyd edilir ki, zeytunun tərkibində A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E, K vitaminləri, natrium, kalsium, maqnezium, dəmir, fosfor, mis, sink və selen kimi faydalı elementlər var.
Zeytundakı B qrupu vitaminləri metabolik proseslərə təsir edərək dərinin və saçın vəziyyətini yaxşılaşdırır. C və E antioksidant olduqları üçün xərçəngə tutulma riskini azaldır. Bundan əlavə, bu elementlər insanın artikulyar toxumasına müsbət təsir göstərir. Zeytunun tərkibindəki minerallar ürəyə və qan damarlarına yaxşı təsir edərək onları həddindən artıq yüklənmədən qoruyur.
Həmçinin zeytundan istifadə beyin, sinir sistemi, qaraciyər, qişa və mədənin işləməsi üçün faydalıdır. Zeytun qan laxtalanmasının qarşısını alır, həm də arıqlamaq üçün əladır, ayda yalnız 20 zeytun diş daşlarının, həmçinin böyrək və öd kisəsi daşlarının görünüşünün qarşısını alan əla vasitədir. (publika.az)
